Il ristorante Gran Viale si trova al Lido di Venezia, nell'omonimo prestigioso viale, a pochi metri dall'imbarcadero, da cui corse continue dei mezzi pubblici lo collegano con Venezia.
E' eventualmente possibile utilizzare il taxi acqueo per poter accedere al ristorante con facilità da qualsiasi punto di Venezia.
Fin dall'apertura, nel gennaio 2007, il Ristorante Gran Viale, ha riscosso un enorme successo da parte dei frequentatori.ll merito va sicuramente attribuito ai due giovani e motivati proprietari: Claudio Barbiero e Luciano Corazzin che, dopo una ventennale attività presso vari ristoranti d'ltalia e d'Europa,e dopo l'esperienza come Chef presso la cucina del ristorante “Antico Martini" di Venezia, hanno deciso di unirele proprie forze per dar vita ad un locale nuovo e dinamico. Un team giovane caratterizza il locale, dove professionalità e gentilezza sono le armi vincenti per farsi apprezzare dalla nostra clientela locale e internazionale.
Tutti i giorni vi aspettiamo con la nostra interpretazione della tradizione, in armonia con la stagione ed il mercato. La qualità nasce dalla mano sapiente del nostro chef e dalla bontà degli ingredienti usati. Il rispetto delle stagioni e l'amore per i prodotti del territorio sono tutto quello che vogliamo offrirvi come base del nostro lavoro..
Saremo lieti di proporVi vini veneti e friulani provenienti da antichi vigneti, etichette di grandi produttori nazionali ed esteri, oltre a poter degustare le nostre piccole scoperte; produttori e vigneti poco noti che vengono selezionati, dopo attente ricerche, per arricchire la nostra cantina..
Pronti a ripartire !
Stiamo scaldando i motori e siamo per pronti per ripartire come e meglio di prima !!!
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Un grande e variopinto palcoscenico, dove le arti, i mestieri e le tradizioni diventano protagonisti a 360° della storia e della vita veneziana.
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